Malzemeler:

5 yumurta

1su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

1paket kabartma tozu

1paket vanilya

 

İç malzemesi:

1paket böğürtlenli puding

üzerine

1paket çilekli şanti

 

Hazırlanışı:

yumurta beyazlarını bir fiske tuz atıp şanti gibi olana kadar köpürtün üzerine sarıları ve şekeri ekleyip yine çırpın en son un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve karıştırın

fırın tepsisine alıp pişirmeye bırakın zaten çok çabuk pişiyor

fırından alıp hemen rulo sarın o beklerken pudingi pişirin .ruloyu açıp pudingi yayın ruloyu tekrar sarın

dolapta soğuduktan sonra şantiyle kaplayın

afiyet olsun